CURSUS

Découvrez l'intégralité de nos formations Bachelor.

   
 

Notre formation Bachelor vous prépare à exercer des fonctions de manager opérationnel en hôtellerie-restauration de luxe. Notre cursus progressif commence par la découverte de l'hôtellerie-restauration de luxe en première année, avant d'appréhender les métiers d'assistant manager en seconde année puis de responsable opérationnel en dernière année.

Si ce tronc commun vous prépare aux différentes fonctions de direction que vous atteindrez pendant votre carrière il est complété par un ensemble de spécialisations qui vous sensibilisent aux principaux sous-départements par lesquels commencerez.

Notre objectif : vous permettre de faire la différence dès la sortie de l'école tout en préparant votre avenir.

 

Schéma général des études